Ρομαντικό δείπνο για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και δεν ξέρεις τι γλυκό να φτιάξεις; Σου έχουμε τη λύση: Μπισκότα σοκολάτας με μόνο 5 υλικά! Υλικά 1 μικρό ταψάκι 100 γρ βούτυρο 100 γρ άχνη αρωματισμένη με βανίλια 1 κρόκο αυγού 200 γρ αλεύρι Επικάλυψη: Μαύρη σοκολάτα περιεκτικότητας 70% Εκτέλεση Λιώνουμε το βούτυρο Αναμειγνύουμε την […]
Govastileto · πριν 6 ημέρες
Το ξινολάχανο, το kimchi και το γιαούρτι κερδίζουν έδαφος ως σύμμαχοι για το έντερο και το βάρος στην Ουάσινγκτον. Βοηθούν, όμως, όντως στο αδυνάτισμα και ποιοι πρέπει να τα καταναλώνουν με προσοχή;
Ygeiamou · πριν 6 ημέρες
Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα 1/2 φλιτζάνι μέλι 1/4 φλιτζανιού σάλτσα σόγιας 1 πρέζα θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι Αλάτι και πιπέρι 2 κ. γλ. λάδι ή όσο χρειάζεται 1 μεγάλο γλυκό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες Εκτέλεση Προετοιμάστε τη σχάρα. Προθερμάνετε τη σχάρα σε υψηλή θερμοκρασία και αλείψτε την ελαφρά με λάδι. Ετοιμάστε το γλάσο. Σε […]
Govastileto · 30 Οκτωβρίου 2026
Ένα χορταστικό πιάτο με μεγάλα ζυμαρικά, ζουμερό κιμά κοτόπουλου, κρέμα γάλακτος και λιωμένα τυριά. Μια εύκολη συνταγή για όλη την οικογένεια, ιδανική για το καθημερινό τραπέζι. Μερίδες: 5 Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Δυσκολία: Εύκολη Υλικά 500 γρ. μεγάλα κοχύλια ζυμαρικών 300 γρ. κιμάς κοτόπουλου 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 500 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. […]
Govastileto · 29 Οκτωβρίου 2026
Υλικά 400 γρ. κοφτό μακαρονάκι 500 γρ. κιμάς (μοσχάρι ή κοτόπουλο) 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 400 γρ. σάλτσα ντομάτας 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1/2 κ. γλ. κανέλα Αλάτι και πιπέρι 150 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί 2 κ. σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Βράστε το κοφτό μακαρονάκι σε […]
Govastileto · 28 Οκτωβρίου 2026
Το κοτόπουλο αλά κρεμ είναι ένα αγαπημένο πιάτο με ζουμερό κοτόπουλο, μανιτάρια, πολύχρωμες πιπεριές και βελούδινη σάλτσα. Συνοδεύεται με αρωματικό ρύζι και αποτελεί μια εύκολη επιλογή τόσο για το καθημερινό τραπέζι όσο και για ένα οικογενειακό γεύμα. Μερίδες: 4 Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Δυσκολία: Εύκολη Υλικά για το κοτόπουλο αλά κρεμ 2 φιλέτα […]
Govastileto · 27 Οκτωβρίου 2026
Υλικά Για 4 άτομα 750 γρ. μοσχάρι σπάλα ή ελιά, κομμένο σε κύβους 250 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα και ξεφλουδισμένα 8 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 μεγάλα καρότα, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κόκκινες πιπεριές, ψιλοκομμένες 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 φύλλα δάφνης 4 κόκκοι μπαχάρι 2 κονσέρβες ντοματάκια κονκασέ 1 λίτρο ζωμό […]
Govastileto · 26 Οκτωβρίου 2026
Υλικά 500 γρ. σοκολάτα υγείας 80 γρ. γιαούρτι Σκόνη κακάο, χρωματιστή τρούφα, ψιλοκομμένα φουντούκια ή ινδοκάρυδο, για την επικάλυψη Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα και τη μεταφέρουμε σε ένα μπολ. Τη λιώνουμε είτε σε μπεν μαρί είτε στον φούρνο μικροκυμάτων. Μόλις λιώσει, προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα λείο και ομοιογενές μείγμα. […]
Govastileto · 24 Οκτωβρίου 2026
Το φθινόπωρο εκτός από τα πρώτα κρύα και τις βροχές φέρνει μαζί του και τα κάστανα. Υλικά για 40 κομμάτια 600 γρ. μεγάλα κάστανα 500 γρ. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 500 ml νερό σπόροι από έναν φρέσκο λωβό βανίλιας ή 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κ.σ. χυμός λεμονιού Εκτέλεση Με ένα μικρό κοφτερό μαχαίρι χαράζουμε σταυρωτά […]
Govastileto · 23 Οκτωβρίου 2026
Το ψάρι αχνιστό με λαδολέμονο είναι ένα ελαφρύ και γευστικό πιάτο, ιδανικό για όσους αγαπούν τη μεσογειακή κουζίνα. Το κρεμμύδι χαρίζει γλυκύτητα, τα μυρωδικά προσθέτουν άρωμα και το ελαιόλαδο με το λεμόνι δημιουργούν μια πλούσια σάλτσα που απογειώνει τη γεύση του ψαριού. Υλικά για ψάρι αχνιστό με λαδολέμονο 1 ψάρι περίπου 1 κιλού, όπως ροφός, […]
Govastileto · 22 Οκτωβρίου 2026
Οι γίγαντες πλακί είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Μαγειρεύονται στον φούρνο με πλούσια σάλτσα ντομάτας, λαχανικά και αρωματικά μυρωδικά, αποκτώντας μελωμένη υφή και ξεχωριστή γεύση. Είναι ιδανικοί για το καθημερινό τραπέζι, σερβιρισμένοι με φρέσκο ψωμί και φέτα. Μερίδες: 5-6 άτομα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη Συνολικός χρόνος: Περίπου 2 ώρες Προετοιμασία: […]
Govastileto · 21 Οκτωβρίου 2026
Μια λαχταριστή πατατόπιτα με χρυσαφένιο, τραγανό φύλλο και πλούσια γέμιση από πατάτες, φέτα, πράσο, κρεμμύδι και αρωματικά μπαχαρικά. Ιδανική για το οικογενειακό τραπέζι, ως κυρίως γεύμα ή ως ένα χορταστικό σνακ μέσα στην ημέρα. Μερίδες: 10-12 άτομα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη Συνολικός χρόνος: 1 ώρα και 45 λεπτά Προετοιμασία: 1 ώρα Ψήσιμο: 45 λεπτά Υλικά 1 […]
Govastileto · 20 Οκτωβρίου 2026
Το πρασόρυζο είναι ένα από εκείνα τα παραδοσιακά ελληνικά πιάτα που ξεχωρίζουν για την απλότητα και τη γεμάτη γεύση τους. Με πράσα, καρότο, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο και λεμόνι, γίνεται αφράτο και σπυρωτό, αρκεί να ακολουθήσουμε μερικά απλά μυστικά στο μαγείρεμα. Εύκολη συνταγή – 4 μερίδες Προετοιμασία: 5 λεπτά Μαγείρεμα: 25 λεπτά Τα υλικά που κάνουν […]
Govastileto · 19 Οκτωβρίου 2026