Φαγητό

Ογκολόγος αποκαλύπτει το δημοφιλές τρόφιμο που μάχεται τον καρκίνο του παχέος εντέρου με τα παντοδύναμα βακτήριά του

Ygeiamou · πριν 2 ημέρες

Πολίτικη σαλάτα: Το μυστικό για να γίνει τραγανή και νόστιμη

Μια δροσερή και πολύχρωμη σαλάτα με ανατολίτικο χαρακτήρα, που συνδυάζει τραγανά λαχανικά, γλυκόξινες γεύσεις και αρωματικό ντρέσινγκ. Το ρόδι, το κουκουνάρι και οι σταφίδες ολοκληρώνουν ιδανικά αυτή την παραδοσιακή συνταγή. Μερίδες: 6 Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά (συν τον χρόνο αναμονής) Δυσκολία: Εύκολη Υλικά 500 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο 5 καρότα τριμμένα 2 ψητές πιπεριές Φλωρίνης κομμένες […]

Govastileto · πριν 2 ημέρες

Υγεία

Άνοια: Το τρόφιμο «ελιξίριο» για γερό μυαλό – Μισή κουταλιά μειώνει κατά 28% τον κίνδυνο

Το έλαιο που πρωταγωνιστεί στη μεσογειακή διατροφή και αναγνωρίζεται ως φύλακας της καρδιάς, αποδεικνύεται προστάτης και του μυαλού, μειώνοντας τον κίνδυνο άνοιας και των επιπλοκών της

Ygeiamou · πριν 2 ημέρες

Υγεία

Παίρνετε καφέ απ’ έξω; Μαζί του πίνετε και χιλιάδες μικροπλαστικά – Το ποτήρι κάνει τη διαφορά

Ένας καφές στο χέρι, χιλιάδες μικροπλαστικά στο σώμα, λένε τώρα οι ερευνητές, καλώντας μας να επιλέγουμε προσεκτικά το είδος του πλαστικού ποτηριού

Ygeiamou · πριν 2 ημέρες

Υγεία

Μπρόκολο: Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να το μαγειρέψετε, χωρίς να χάσει βιταμίνες

Βραστό, στον ατμό ή στον φούρνο; Οι ειδικοί εξηγούν ποια μέθοδος διατηρεί καλύτερα τις βιταμίνες και τις πολύτιμες ενώσεις του

Ygeiamou · πριν 2 ημέρες

Υγεία

Αμύγδαλα και άλλες 8 τροφές που προστατεύουν από τον καρκίνο παχέος εντέρου – Η διαιτολόγος αποκαλύπτει

Εάν συμπεριλάβουμε αυτές τις τροφές στην καθημερινή μας διατροφή, θα προσλάβουμε επαρκή ποσότητα φυτικών ινών που θεωρούνται ασπίδα κατά του καρκίνου

Ygeiamou · πριν 3 ημέρες

Φαγητό

Μανιτάρια φρικασέ: Η πιο εύκολη εκδοχή σε μόλις 35 λεπτά

Ένα νόστιμο και ελαφρύ φαγητό με μανιτάρια, φρέσκα κρεμμυδάκια, μαρούλι και μυρωδικά. Μπορεί να σερβιριστεί με απλό χυμό λεμονιού για νηστίσιμη εκδοχή ή με αυγολέμονο για πιο πλούσια γεύση. Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Μερίδες: 4 Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη Υλικά Για τα μανιτάρια φρικασέ 500 γρ. μανιτάρια, καθαρισμένα και χοντροκομμένα 4-5 κ.σ. […]

Govastileto · πριν 3 ημέρες

Υγεία

Επτά τρόφιμα που καταπολεμούν τη χρόνια φλεγμονή

Ελαιόλαδο, σπανάκι, αβοκάντο... Ανακαλύψτε τα τρόφιμα που σύμφωνα με τους διαιτολόγους, πρέπει να εντάξουμε στη διατροφή μας για να την καταστήσουμε αντιφλεγμονώδη

Ygeiamou · πριν 3 ημέρες

Υγεία

Διαιτολόγος του Harvard προτείνει την φυτική πρωτεΐνη που «κερδίζει» το τόφου – Έχει 18 γρ. πρωτεΐνης και θυμίζει κρέας

Πλούσιο σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, με όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, το παραδοσιακό τρόφιμο από την Ινδονησία κερδίζει έδαφος στη σύγχρονη διατροφή - Μια διαιτολόγος του Harvard εξηγεί τα πλεονεκτήματά του

Ygeiamou · πριν 3 ημέρες

Υγεία

Το λάθος στη διατροφή που εξασθενεί μυαλό και ανοσοποιητικό – Τι να περιορίσετε άμεσα

Ψάχνετε κίνητρο για να ξεκινήσετε την υγιεινή διατροφή με το νέο έτος; Μια πρόσφατη μελέτη συνιστά να στραφούμε σε πιο υγιεινούς τύπους διατροφής για το καλό του εγκεφάλου μας αλλά και του ανοσοποιητικού μας

Ygeiamou · πριν 4 ημέρες

Υγεία

Τρώτε αργά το βράδυ; Τι αλλάζει στις καύσεις και την αποθήκευση λίπους – Έρευνα απαντά

Τελικά έχει σημασία η ώρα που τρώμε; Παίζει ρόλο στις θερμίδες που καίμε αλλά και στο λίπος του σώματος η κατανάλωση φαγητού αργά το βράδυ; Νέα έρευνα δίνει απαντήσεις και συνιστά να προσέχουμε περισσότερο την ώρα όταν καθόμαστε στο τραπέζι

Ygeiamou · πριν 4 ημέρες

Υγεία

Η κρεμώδης υπερτροφή που μας δυναμώνει και ρίχνει τη χοληστερόλη – Με μία κουταλιά την ημέρα

Μια κουταλιά ταχίνι την ημέρα μπορεί να ενισχύσει τη διατροφή με καλά λιπαρά, μέταλλα και βιταμίνες Β. Μια διατροφολόγος αναλύει τα οφέλη του

Ygeiamou · πριν 4 ημέρες

Φαγητό

Ψητά μήλα στο φούρνο με κανέλα, μέλι και καρύδια

Υλικά 4 μεγάλα μήλα 40 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα 2 κ. σ. μέλι 1 κ. γλ. κανέλα 1 κ. σ. σταφίδες 1 κ. σ. βούτυρο 100 ml νερό 1 κ. γλ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Πλύνετε τα μήλα και αφαιρέστε το κεντρικό μέρος με τα κουκούτσια, χωρίς να τα κόψετε μέχρι κάτω. […]

Govastileto · πριν 4 ημέρες

Υγεία

Ποια είναι τα καλύτερα φαγητά και ροφήματα για την καρδιά μας – Οι νέες οδηγίες των καρδιολόγων

Η συνολική ποιότητα της διατροφής βρίσκεται στο επίκεντρο των νέων οδηγιών - Τι αναφέρουν για τα λιπαρά, τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα και τα ποτά

Ygeiamou · πριν 4 ημέρες

Υγεία

Το ρόφημα που μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού – Όχι όμως, καυτό

Μελέτη σε σχεδόν 486.000 ενηλίκους εξέτασε τη συχνότητα, την ποσότητα και το είδος του τσαγιού - Διαφορετική η εικόνα για όσους το έπιναν καυτό

Ygeiamou · πριν 5 ημέρες

Υγεία

Καρκίνος στομάχου: Υπερδιπλάσιος ο κίνδυνος εάν πίνετε αυτό το σακχαρούχο ρόφημα καθημερινά

Μελέτη σε περισσότερους από 112.000 ανθρώπους αποκάλυψε ότι μια καθημερινή συνήθεια πολλών συνδέεται με 2,45 φορές υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου στομάχου

Ygeiamou · πριν 5 ημέρες

Υγεία

Ποια είναι η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης: Το τρόφιμο-έκπληξη που «κέρδισε» κρέας, ψάρι και αυγά

Ερευνητής του Πανεπιστημίου Cambridge έβαλε στο μικροσκόπιο 20 δημοφιλείς πηγές πρωτεΐνης - Τέσσερις φυτικές τροφές ξεχώρισαν, αλλά μία συγκέντρωσε την υψηλότερη συνολική βαθμολογία

Ygeiamou · πριν 5 ημέρες

Φαγητό

Γαλλικό τοστ με νουτέλα

Υλικά 8 φέτες ψωμί του τοστ 4 κ. γλ. νουτέλα 1/4 φλ. τσαγιού γάλα 1 μεγάλο αυγό ή 2 μεσαία 2 κ. σ. ζάχαρη 1/4 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 3 κ. σ. ζάχαρη 1 κ. γλ. κανέλα 3 κ. σ. βούτυρο Σιρόπι σφενδάμου για το σερβίρισμα (προαιρετικά) Εκτέλεση Αφαιρέστε την κόρα από τις φέτες του […]

Govastileto · πριν 5 ημέρες

Υγεία

Αδυνάτισμα: Τι ώρα να τρώμε πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό – Ποιο είναι το ιδανικό ωράριο γευμάτων

Δεν έχει σημασία μόνο τι τρώμε αλλά και πότε - Διαιτολόγος εξηγεί γιατί το πρωινό καλό είναι να μην αργεί και πόσες ώρες πριν από τον ύπνο πρέπει να ολοκληρώνεται το βραδινό

Ygeiamou · πριν 6 ημέρες